Aug 2, 2012

Kek oren

Milford Sound in New Zealand
Kek oren ni bau dia semerbak. Tapi shud be bake lama lagi sikit. And tadi masa buat pegi tambah air sikit. Supposely no need tambah air, biar kek dia kering. Just enjoy eating panas2 ramai2...

Bahan2 & Cara2
Butter 1 buku
Gula perang 1 cawan
Telur 3 biji
Essen vanilla 1 sudu kecil
Tepung gandum 2 cawan *diayak
Baking powder 1 sudu kecil *diayak
Kulit buah oren diparut, 2 biji
Jus oren (guna je oren yg parut tadi - 1 biji cukup)
Nestum diblend - 3/4 cawan

Pukul butter dengan gula sampai  kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Masukkan essen vanilla. Masukkan kulit oren dan jusnya, pukul lagi. Masukkan tepung dan baking powder sudu demi sudu. Masukkan juga nestum. Bakar selama 45 minit dengan suhu 120 deg